Congelados veganos - Almoço e refeições também!

Sempre quis comer refeições veganas deliciosas, saudáveis, econômicas e sempre próximo a você? Para isso, criamos a semana vegana! Entre em contato por email, ou veja os posts antigos no blog para ver preços, pratos e mais detalhes! Abaixo, segue algumas fotos dos pratos, imperdível!

Semana Vegana 2016

                        Queridos clientes, parceiros e amigos,

Segue abaixo todas as informações a respeito da Semana Vegana, já com as novidades previstas para que possamos iniciar 2016 com o pé direito no                                                 quesito saúde! 

                                                        

                                   Informações importantes:

- Trabalhamos com uma culinária 100% vegana (livre de derivados animais);

- Todos os pratos não contém glúten;

- Não utilizamos alimentos enlatados e o mínimo possível de industrializados;

- Todos os molhos são preparados com ingredientes frescos;

- Trabalhamos com sobremesas naturais a base de frutas, frutas secas, castanhas e nozes;

- Não utilizamos açúcar branco refinado. Damos preferência ao doce das frutas e/ou ao melado.  

Valor Refeição Individual:

- Refeição M: R$ 18,00 (300g aprox. cada prato)

- Refeição G: R$ 23,00 (450g aprox. cada prato)

* Taxa de entrega: A Consultar

Valores da Semana Fechada (5 Refeições):
- Retirado: R$ 85,00 ( Prato M)
- Retirado: R$ 110,00 (Prato G)

***Endereço de retirada: Rua Santa Cristina, 195 - Glória. 

Cardápio:

- Strogonoff flambado de abóbora com cogumelos 
(Acompanha: Arroz integral e batatinhas coradas ao forno com manjericão)

- Lasanha de abobrinha aos dois molhos - molho de tomate / molho de inhame (Acompanha: Mix de legumes no vapor)

- Feijoada Vegana 
(Acompanha: Arroz integral, couve)

- Torta de Legumes com Ricota de Girassol 
(Acompanha: Arroz Integral com lentilha e cebola caramelada)

- Escondidinho de vegetais 
(Acompanha: Arroz integral com ervas finas)

- Arroz cremoso de sementes - girassol/gergelim/linhaça

(Acompanha: Legumes refogados ao tahine com raspas de limão)

- Moqueca de banana da terra

(Acompanha: Arroz integral e pirão de algas)

- Berinjela recheada com lentilha e tomate seco
(Acompanha: Mix de Legumes no vapor e purê de batata doce)

- Nhoque de batata doce ao molho branco de inhame com castanhas e brócolis

- Nhoque de batata doce ao molho falso vermelho

- Paella de vegetais com palmito e algas
(Acompanha: purê de abóbora com alecrim) 

- Bobó de shitake com brócolis e coentro
(Acompanha: Arroz Integral)

- Couve-flor assada ao molho de tahine 
(Acompanha: Arroz integral com ervas finas e quibebe de abóbora)

- Cuzcuz Paulista 
(Acompanha: Ratatouille)

- Batatalhoada 
(Acompanha: Arroz integral)

Adicionais - Porção mini congelada com 200g:

- R$ 6,00 Mix de Legumes refogados;
- R$ 5,00 Arroz Integral;
- R$ 5,00 Feijão Preto;
- R$ 6,00 Feijão Branco;
- R$ 12,00 Feijoada de feijão Azuki com tomate seco;

***Consulte nossos congelados adicionais e os pratos disponíveis a venda imediata!

Contato: (21) 97201-5276 (vivo)

Siga-nos:

- instagram.com/alquimiavivaevegana

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Alquimia Viva & Vegana deseja a todos os clientes, parceiros e amigos um feliz ano novo!

Que 2016 venha repleto de muito amor, realizações e de muita saúde!!

Um beijão e até a próxima,

Rafaela.

Confiram as fotos de alguns dos pratos. É de dar água na boca!!!

Berinjela recheada com lentilha com purê de batata doce e legumes no vapor

                             

 Couve-flor assada ao molho de tahine, acompanhado de quibebe de abóbora

Escondidinho de Mandioca com Vegetais e Queijo de Castanhas

    Feijoada Vegana acompanhada de arroz integral, couve e laranjinhas

                                 

                                        

                       

      Moqueca de banana-da-terra com arroz integral de pirão de algas

                                

Está sem tempo de cozinhar em casa?? Alquimia Viva & Vegana cozinha para você!

Está sem tempo de cozinhar em casa?
Alquimia Viva & Vegana cozinha para você!
Pratos 100% veganos (livre de derivados animais), sem glúten, 0% frituras e nada de soja texturizada! 
Menu saudável, colorido e super nutritivo por um precinho VEGANÍSSIMO!!!
Valores:
- Retirado: R$ 60,00 (Sem salada)
- Retirado: R$ 70,00 (Com salada)
- Entregue: R$ 90,00 (Sem salada)
- Entregue: R$ 100,00 (Com salada)

*** A retirada por dia deve ser feita entre 12:00 e 14:30h;
*** A retirada da semana congelada deve ser feita sexta-feira após as 12h ou sábado pela manhã;
*** Entregas: Tijuca, Grajaú, Vila Isabel, Maracanã, Usina, Muda.
*** Consulte taxa de entrega.

Cardápio Semana 1:

- Segunda: Strogonoff flambado de Abóbora com cogumelos (Acompanha: Arroz integral e batatinhas coradas ao forno)
- Terça: Lasanha de Berinjela com Abobrinha (Acompanha: Mix de leguminhos no vapor)
- Quarta: Feijoada (Acompanha: Arroz integral, couve e laranjinhas)
- Quinta: Polenta ao molho vermelho com legumes (Acompanha: quiabo refogado)
- Sexta: Moqueca de Banana da Terra (Acompanha: Arroz integral e pirão de algas)

Cardápio Semana 2:

- Segunda: Hambúrguer de grão de bico ao forno (Acompanha: Trouxinha de vagens com cebolinha e gergelim)
- Terça: Berinjela Recheada com Lentilha (Acompanha: Mix de Leguminhos no vapor e purê de batata doce)
- Quarta: Couve-flor assada ao molho de tahine (Acompanha: Quibebe de abóbora)
- Quinta: Escondidinho de Mandioca (Sem acompanhamento)
- Sexta: Batatalhoada (Acompanha: Arroz integral)

*** Pratos feitos sob encomenda, para região da Tijuca, Grajaú, Vila Isabel, Usina, Maracanã e proximidades.
Contato: (21) 96830-2524 / (21) 97201-5276
E-mail: alquimiavivaevegana@gmail.com

Fondue de Chocolate Vivo & Vegano

Receita simples, deliciosa e saudável!! 

Ótima para fazer em reuniões de amigos e as crianças adoram!!!

Gratidão á toda equipe do Portal Namu pela oportunidade de divulgar um pouco mais do meu trabalho!!



Assistam!!!

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Beijinhos mágicos,

Rafaela.

A história da galinha que botava muitos ovos

Olá pessoas lindas e belas!! ^_^

Tenho uma história muito, muito boa pra contar hoje!
E ai vai...

"Era uma vez uma galinha que vivia muito feliz com seu galo, seus pintinhos e ovinhos!
Ela vivia solta e somente seus ovinhos não galados eram pegos gentilmente pelos seus donos, e vendidos para que outras pessoas pudessem alimentar-se!"
Ahhh! Que lindo.... só que não!

NÃÃÃÃÃÃÃÃOOOOO!!!!!!!!!!

Nem de longe essa história seria linda! Primeiro que galinhas são seres livres, então, não deveriam sequer ter "donos" e segundo que é exatamente isso que a indústria dos ovos quer que você pense! Que as galinhas vivem soltas e felizes e eles revendem seus ovinhos para que você e sua família possam obter um "super alimento essencial á vida humana!".

Mas que sorte a de vocês! Porque alguém decidiu contar a VERDADE! TCHAM! TCHAM! TCHAM! TCHAM!

Acontece que a verdade dói! Então, só continue lendo se você realmente estiver preparado para deparar-se com a realidade que o seu dinheiro financia! FORTE!

É ESTIPULADO PELA INDÚSTRIA, UMA ÉPOCA DE REPRODUÇÃO! ONDE OS PINTINHOS SÃO SEPARADOS COMO MERCADORIAS, ENTRE MACHOS E FÊMEAS!

OS MACHOS, TEM UM SÓ DESTINO, A MORTE! SERVINDO ASSIM, DE COMIDA Á SERES HUMANOS!

VOCÊ DEVE TER SE PERGUNTADO "E AS FÊMEAS???"
ELAS SEGUEM O MESMO DESTINO DE SUAS MÃES, TEM SEUS BICOS QUEIMADOS PARA NÃO MACHUCAREM AS OUTRAS FÊMEAS QUE LOGO ESTARÃO JUNTO Á ELAS!

AS OUTRAS FÊMEAS SÃO MILHARES DE OUTRAS GALINHAS QUE VIVEM PRESAS, AMONTOADAS EM GAIOLAS, UMAS EM CIMA DAS OUTRAS, LITERALMENTE DEFECANDO, UMAS NAS OUTRAS E COM UMA ÚNICA FUNÇÃO: BOTAR OVOS PARA SERES HUMANOS!

ALGUMAS INDÚSTRIAS PORÉM, RESOLVERAM CRIÁ-LAS DE UMA FORMA MAIS "HUMANITÁRIA", DEIXANDO-AS SOLTAS! LIVRES DE GAIOLAS, PARA SENTIREM-SE MAIS A VONTADE PARA COLOCAR SEUS OVOS! OH! QUE LINDO!!

GALINHAS SOLTAS (NA NATUREZA), VIVEM CERCA DE 15 ANOS! GALINHAS PRESAS (OU SOLTAS COMO CITADO A CIMA), MUITAS VEZES, NÃO PASSAM DE 5 ANOS DE VIDA! E QUANDO DÃO A SORTE DE MORREREM, SÃO JOGADAS FORA COMO LIXO... PORQUE QUANDO NÃO DÃO ESSA SORTE, SÃO MORTAS A FORÇA! PORQUE JÁ NÃO DÃO MAIS OVOS COMO ANTES. E ISSO, PARA A INDÚSTRIA DA MORTE, SIGNIFICA SOMENTE UMA COISA: "DIM DIM NO BOLSO"! 

ISSO É UM BREVE RESUMO, DO QUE O SEU DINHEIRO FINANCIA, QUANDO VC COMPRA UMA CARTELA DE OVOS!

OBS: OVOS SÃO RICOS EM COLESTEROL, GORDURA E PROTEÍNAS, NÃO CONTÉM FITO-NUTRIENTES E SÃO POBRES EM VITAMINAS!

SERES-HUMANOS NÃO PRECISAM DE OVOS PARA SOBREVIVEREM!

SERES-HUMANOS NÃO PRECISAM FINANCIAR A INDÚSTRIA DA MORTE PARA ALIMENTAREM-SE!

AS GALINHAS E OS PINTINHOS AGRADECEM!!!! SUA SAÚDE TAMBÉM!!!

ASSISTAM ESSA VÍDEO AULA NO CANAL: 
https://www.youtube.com/watch?v=R6Hhk8NVHhI

EDUQUE-SE E GO VEGAN! 

BEIJINHOS MÁGICOS & UMA LINDA SEMANA Á TODOS!!! 

Re-Sexta- Molho Cítrico Refrescante

Sexta- feira é DIA D...    

 RECEITINHA!!!! Hmmmmmm....

Molho Cítrico Refrescante

* Ingredientes:

- Suco de 2 á 3 laranjas limas;

- 50g de abacate maduro;

- folhinhas de hortelã;

- raspas de laranja para decorar.

* Modo de Preparo:

- Liquidifique o suco de laranja com o 

abacate e as folhas de hortelã até se 

tornar um molho uniforme.

Após, decore com raspas de laranja!

* Dica da Chef: Ótimo para temperar 

saladas no verão ou usar como molho 

salada de frutas e sobremesas!

Beijinhos e um ótimo final de semana!

Oficina de Culinária Viva no Dia das Crianças

Venha comemorar o dia das crianças

 com Alquimiaviva e SaúdeFrugal!!! 

Será uma tarde deliciosa e divertida com direito á "Oficina de Torta Viva e Docinhos", com a Chef Rafinha Schiavinatto, para as crianças colocarem a mão na massa e usarem a criatividade!

Para os pais ou acompanhantes, uma palestra educativa: "A importância da nutrição na infância", com o formando em nutrição e autor de 5 livros na área, Eduardo Corassa. 

Após, celebraremos uma festa, com música e muitas gostosuras saudáveis!! 

- Dia e Horário: 12/10, domingo, das 14 ás 18h.

- Número de Vagas: até 20 crianças (cada criança tem direito á 1 ou 2 acompanhantes adultos).

(Observação: Mínimo de 5 inscritos. Caso não complete o mínimo, devolveremos o valor da inscrição a todos os participantes.)

- Idade para participar: A partir de 3 anos

- Valores:
- R$ 150,00 (1 criança + 1 adulto)
- R$ 45,00 (acréscimo para o 2° adulto acompanhante)
- R$ 45,00 (acréscimo por criança acompanhante)

- Contas para Depósito: Por favor, enviar por e-mail o comprovante e o número de pessoas inscritas com o nome da(s) criança(s) e do(s) responsável(is). Obrigada!

Bradesco
Conta Poupança 10002338
Agência 6518-8

Itau
Agência 7345
Conta Poupança 05723-1/500

Banco do Brasil
Agência 0288-7
Conta corrente 40.028-9
Caso deposite na poupança, precisa adicionar Variação 61

Eduardo Corassa 
CPF: 106.468.277-40

- Local: Rua Uruguai, 266, Tijuca, RJ (quase esquina com a Rua Maria Amália.)

Contatos:
alquimiavivaevegana@gmail.com

(21) 96830-2524 - claro
(21) 97201-5276 - vivo

TRAGA SEU FILHO PARA COMEMORAR COM A GENTE!