Está sem tempo de cozinhar em casa?? Alquimia Viva & Vegana cozinha para você!

Está sem tempo de cozinhar em casa?
Alquimia Viva & Vegana cozinha para você!
Pratos 100% veganos (livre de derivados animais), sem glúten, 0% frituras e nada de soja texturizada! 
Menu saudável, colorido e super nutritivo por um precinho VEGANÍSSIMO!!!
Valores:
- Retirado: R$ 60,00 (Sem salada)
- Retirado: R$ 70,00 (Com salada)
- Entregue: R$ 90,00 (Sem salada)
- Entregue: R$ 100,00 (Com salada)

*** A retirada por dia deve ser feita entre 12:00 e 14:30h;
*** A retirada da semana congelada deve ser feita sexta-feira após as 12h ou sábado pela manhã;
*** Entregas: Tijuca, Grajaú, Vila Isabel, Maracanã, Usina, Muda.
*** Consulte taxa de entrega.

Cardápio Semana 1:

- Segunda: Strogonoff flambado de Abóbora com cogumelos (Acompanha: Arroz integral e batatinhas coradas ao forno)
- Terça: Lasanha de Berinjela com Abobrinha (Acompanha: Mix de leguminhos no vapor)
- Quarta: Feijoada (Acompanha: Arroz integral, couve e laranjinhas)
- Quinta: Polenta ao molho vermelho com legumes (Acompanha: quiabo refogado)
- Sexta: Moqueca de Banana da Terra (Acompanha: Arroz integral e pirão de algas)

Cardápio Semana 2:

- Segunda: Hambúrguer de grão de bico ao forno (Acompanha: Trouxinha de vagens com cebolinha e gergelim)
- Terça: Berinjela Recheada com Lentilha (Acompanha: Mix de Leguminhos no vapor e purê de batata doce)
- Quarta: Couve-flor assada ao molho de tahine (Acompanha: Quibebe de abóbora)
- Quinta: Escondidinho de Mandioca (Sem acompanhamento)
- Sexta: Batatalhoada (Acompanha: Arroz integral)

*** Pratos feitos sob encomenda, para região da Tijuca, Grajaú, Vila Isabel, Usina, Maracanã e proximidades.
Contato: (21) 96830-2524 / (21) 97201-5276
E-mail: alquimiavivaevegana@gmail.com

Fondue de Chocolate Vivo & Vegano

Receita simples, deliciosa e saudável!! 

Ótima para fazer em reuniões de amigos e as crianças adoram!!!

Gratidão á toda equipe do Portal Namu pela oportunidade de divulgar um pouco mais do meu trabalho!!



Assistam!!!

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Beijinhos mágicos,

Rafaela.

A história da galinha que botava muitos ovos

Olá pessoas lindas e belas!! ^_^

Tenho uma história muito, muito boa pra contar hoje!
E ai vai...

"Era uma vez uma galinha que vivia muito feliz com seu galo, seus pintinhos e ovinhos!
Ela vivia solta e somente seus ovinhos não galados eram pegos gentilmente pelos seus donos, e vendidos para que outras pessoas pudessem alimentar-se!"
Ahhh! Que lindo.... só que não!

NÃÃÃÃÃÃÃÃOOOOO!!!!!!!!!!

Nem de longe essa história seria linda! Primeiro que galinhas são seres livres, então, não deveriam sequer ter "donos" e segundo que é exatamente isso que a indústria dos ovos quer que você pense! Que as galinhas vivem soltas e felizes e eles revendem seus ovinhos para que você e sua família possam obter um "super alimento essencial á vida humana!".

Mas que sorte a de vocês! Porque alguém decidiu contar a VERDADE! TCHAM! TCHAM! TCHAM! TCHAM!

Acontece que a verdade dói! Então, só continue lendo se você realmente estiver preparado para deparar-se com a realidade que o seu dinheiro financia! FORTE!

É ESTIPULADO PELA INDÚSTRIA, UMA ÉPOCA DE REPRODUÇÃO! ONDE OS PINTINHOS SÃO SEPARADOS COMO MERCADORIAS, ENTRE MACHOS E FÊMEAS!

OS MACHOS, TEM UM SÓ DESTINO, A MORTE! SERVINDO ASSIM, DE COMIDA Á SERES HUMANOS!

VOCÊ DEVE TER SE PERGUNTADO "E AS FÊMEAS???"
ELAS SEGUEM O MESMO DESTINO DE SUAS MÃES, TEM SEUS BICOS QUEIMADOS PARA NÃO MACHUCAREM AS OUTRAS FÊMEAS QUE LOGO ESTARÃO JUNTO Á ELAS!

AS OUTRAS FÊMEAS SÃO MILHARES DE OUTRAS GALINHAS QUE VIVEM PRESAS, AMONTOADAS EM GAIOLAS, UMAS EM CIMA DAS OUTRAS, LITERALMENTE DEFECANDO, UMAS NAS OUTRAS E COM UMA ÚNICA FUNÇÃO: BOTAR OVOS PARA SERES HUMANOS!

ALGUMAS INDÚSTRIAS PORÉM, RESOLVERAM CRIÁ-LAS DE UMA FORMA MAIS "HUMANITÁRIA", DEIXANDO-AS SOLTAS! LIVRES DE GAIOLAS, PARA SENTIREM-SE MAIS A VONTADE PARA COLOCAR SEUS OVOS! OH! QUE LINDO!!

GALINHAS SOLTAS (NA NATUREZA), VIVEM CERCA DE 15 ANOS! GALINHAS PRESAS (OU SOLTAS COMO CITADO A CIMA), MUITAS VEZES, NÃO PASSAM DE 5 ANOS DE VIDA! E QUANDO DÃO A SORTE DE MORREREM, SÃO JOGADAS FORA COMO LIXO... PORQUE QUANDO NÃO DÃO ESSA SORTE, SÃO MORTAS A FORÇA! PORQUE JÁ NÃO DÃO MAIS OVOS COMO ANTES. E ISSO, PARA A INDÚSTRIA DA MORTE, SIGNIFICA SOMENTE UMA COISA: "DIM DIM NO BOLSO"! 

ISSO É UM BREVE RESUMO, DO QUE O SEU DINHEIRO FINANCIA, QUANDO VC COMPRA UMA CARTELA DE OVOS!

OBS: OVOS SÃO RICOS EM COLESTEROL, GORDURA E PROTEÍNAS, NÃO CONTÉM FITO-NUTRIENTES E SÃO POBRES EM VITAMINAS!

SERES-HUMANOS NÃO PRECISAM DE OVOS PARA SOBREVIVEREM!

SERES-HUMANOS NÃO PRECISAM FINANCIAR A INDÚSTRIA DA MORTE PARA ALIMENTAREM-SE!

AS GALINHAS E OS PINTINHOS AGRADECEM!!!! SUA SAÚDE TAMBÉM!!!

ASSISTAM ESSA VÍDEO AULA NO CANAL: 
https://www.youtube.com/watch?v=R6Hhk8NVHhI

EDUQUE-SE E GO VEGAN! 

BEIJINHOS MÁGICOS & UMA LINDA SEMANA Á TODOS!!! 

Re-Sexta- Molho Cítrico Refrescante

Sexta- feira é DIA D...    

 RECEITINHA!!!! Hmmmmmm....

Molho Cítrico Refrescante

* Ingredientes:

- Suco de 2 á 3 laranjas limas;

- 50g de abacate maduro;

- folhinhas de hortelã;

- raspas de laranja para decorar.

* Modo de Preparo:

- Liquidifique o suco de laranja com o 

abacate e as folhas de hortelã até se 

tornar um molho uniforme.

Após, decore com raspas de laranja!

* Dica da Chef: Ótimo para temperar 

saladas no verão ou usar como molho 

salada de frutas e sobremesas!

Beijinhos e um ótimo final de semana!

Oficina de Culinária Viva no Dia das Crianças

Venha comemorar o dia das crianças

 com Alquimiaviva e SaúdeFrugal!!! 

Será uma tarde deliciosa e divertida com direito á "Oficina de Torta Viva e Docinhos", com a Chef Rafinha Schiavinatto, para as crianças colocarem a mão na massa e usarem a criatividade!

Para os pais ou acompanhantes, uma palestra educativa: "A importância da nutrição na infância", com o formando em nutrição e autor de 5 livros na área, Eduardo Corassa. 

Após, celebraremos uma festa, com música e muitas gostosuras saudáveis!! 

- Dia e Horário: 12/10, domingo, das 14 ás 18h.

- Número de Vagas: até 20 crianças (cada criança tem direito á 1 ou 2 acompanhantes adultos).

(Observação: Mínimo de 5 inscritos. Caso não complete o mínimo, devolveremos o valor da inscrição a todos os participantes.)

- Idade para participar: A partir de 3 anos

- Valores:
- R$ 150,00 (1 criança + 1 adulto)
- R$ 45,00 (acréscimo para o 2° adulto acompanhante)
- R$ 45,00 (acréscimo por criança acompanhante)

- Contas para Depósito: Por favor, enviar por e-mail o comprovante e o número de pessoas inscritas com o nome da(s) criança(s) e do(s) responsável(is). Obrigada!

Bradesco
Conta Poupança 10002338
Agência 6518-8

Itau
Agência 7345
Conta Poupança 05723-1/500

Banco do Brasil
Agência 0288-7
Conta corrente 40.028-9
Caso deposite na poupança, precisa adicionar Variação 61

Eduardo Corassa 
CPF: 106.468.277-40

- Local: Rua Uruguai, 266, Tijuca, RJ (quase esquina com a Rua Maria Amália.)

Contatos:
alquimiavivaevegana@gmail.com

(21) 96830-2524 - claro
(21) 97201-5276 - vivo

TRAGA SEU FILHO PARA COMEMORAR COM A GENTE!      

Rafaela veste: Alquimia Viva & Vegana

Ficaram prontas as camisetas de Alquimia Viva & Vegana!!
Quer a sua?? 

Baby Look 
Modelo: Azul e Roxo
Tamanhos: P, M e G
Valor R$ 25,00

                                                                                                                 Baby Look 
Modelo: Rosa e Roxo
Tamanhos: P, M e G
Valor R$ 25,00                                          

VISTA ESSA CAMISA!

Dados para Depósito:
Banco do Brasil
CC: 67364-1
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Alimentos Orgânicos e seus Benefícios á Saúde

Olá pessoas lindas!!! 

Hoje vou tocar no polêmico assunto dos 

"Alimentos Orgânicos".

Primeiramente, muitos, muitos mesmo, me perguntam se eu vivo de orgânicos? Sou sincera na resposta dizendo que não vivo e também alego que para viver 100% de orgânicos na atualidade, é um tanto quanto difícil! Já que vivemos em cidades, não temos terras para sermos auto-suficientes de nossa própria comida e nem sempre encontramos variedade de orgânicos em feiras, horti-frutis e super-mercados e quando encontramos, são mais caros do que os que são plantados com "veneninho". Triste...
Existe também um outro quesito, que principalmente as frutas orgânicas, muitas das vezes, são colhidas antes do tempo certo de maduração! Então, como sabemos que o alimento é mais nutritivo quando maduro, na maioria das vezes optamos por ficar com este ao orgânicos.

Maaaas, eu também digo que apoio o consumo de orgânicos, e sempre quando possível, é deles que eu me alimento!
E saiba que, quando vc consome alimentos orgânicos, vc ajuda com:
- a não utilização de veneno, protege o solo e os lençóis freáticos que não são contaminados;
- A produção de orgânicos protege também a biodiversidade, evitando a morte de animais e plantas ao redor das plantações;
- Protege seus filhos, netos e as futuras gerações da contaminação pelos produtos químicos;
- Incentiva uma produção mais barata devido ao maior consumo;
- Evita futuros problemas de saúde, causado pelo acúmulo dessas substâncias no organismo (câncer, alergias, problemas hormonais, neurológicos, entre outros).
Acho importante passar outra informação que talvez muitos não saibam. Alguns compostos dos agrotóxicos, são lipofílicos (aderem-se á gordura) e hidrofóbicos (repelem-se á água), por isso, quem pensa que ao comer carne, não está consumindo agrotóxicos, está redondamente enganado! Afinal de contas, a carne é rica em gordura e pobre em água e os bichinhos comem alimentos de origem vegetal, com agrotóxicos, que se acumulam em seus organismos e quem come, sinto muito em dizer, que está consumindo veneninho também, além das toxinas da carne ao organismo humano! Está ai mais um motivo pra deixar os animais em paz! ;)

Pra quem quiser saber um pouco mais, recomendo o documentário "O veneno está na mesa": https://www.youtube.com/watch?v=V9KJyR9hxJI








E pra fechar com chave de ouro, que tal um tomatinho orgânico??


Beijos carinhosos,

e até a próxima! :D


*OBS: Todos os alimentos das fotos postadas acima são orgânicos!

1° de Outubro - Dia Mundial do Vegetarianismo

Olá queridíssimos e queridíssimas Veggies do Brasil e do mundo!!

O post de hoje é pra parabenizar vocês!
Afinal de contas, hoje é o "Dia Mundial de Vegetarianismo" :D
E é com muita alegria que venho dizer que o Brasil é o segundo país que contém a maior população veggie do globo, ficando atrás somente da Índia! 

Bom, pra quem não sabe, a estimativa é de que cerca de 16 milhões de brasileiros se declaram vegetarianos.
Indo mais além, há cerca de 600 milhões de vegetarianos no globo e 15 milhões de veganos!
E é por isso que eu digo, que se vc pensa que ser VEGetariANO, não vai fazer diferença nenhuma, saiba que SIM, VOCÊ VAI! 
Porque você vai fazer parte dessa massa da população que aumenta a cada dia e que grita e anseia por uma reforma na alimentação e pelo respeito dos direitos animais e da saúde do planeta! Reforçando, através dos seus bons exemplos e não financiando indústrias tão cruéis que segundo Paul McCartney, " Se os matadouros tivessem paredes de vidro, todos seriam vegetarianos".

Ainda assim, como defensora do veganismo, eu faço um pedido aos vegetarianos, para que estudem mais e com a mesma força de vontade que eliminaram a carne, consigam dar o próximo passo e eliminar também os outros derivados animais. 
Muitos não sabem, ou não querem ver, que a indústria dos ovos, leite e mel também são cruéis e responsável pela escravização e maus tratos e até a morte dos animais!
Vocês estão no caminho, maaaaas, podem subir mais um degrauzinho, só basta querer!

E assim, termino, deixando aqueeeele beijo e abraço cheio de carinho,

Rafaela.

Até o dia 1° de novembro, Dia Mundial do Veganismo :D
GO VEGAN! 

Capa da VEJA mostra aumento de vegetarianismo

E A CAPA DA "VEJA" ESSA SEMANA FOOOOI....
falando sobre o crescimento do vegetarianismo no estado de Minas Gerais!
E pasmem! 9% da população deste estado se declara vegetariana (ou vegana) ;)
Pouco???
Sim!!!
Ainda....
Convenhamos, 9% de uma população, é uma quantidade significativa. E como a própria VEJA disse, está crescendo cada vez mais (para a nooooooossa alegria! ahAHha)!!
Quem sabe com tanto crescimento, futuramente a matéria seja á nível nacional??
Façamos por onde ;) 
GO GO GO VEGAN!!! 

Super beijos á todos ;)